Підвищений рівень холестерину не дає про себе знати відразу, але щодня підвищує ризик серцевих хвороб. Лікарі наголошують: зміни у раціоні можуть стати першим і найпростішим кроком до здорового серця.
Що допомагає боротися з “поганим” холестерином
За словами британського лікаря Навіда Асифа, холестерин — це “воскоподібна, жироподібна речовина, яка присутня в кожній клітині тіла”. Він потрібен організму для виробництва гормонів, вітаміну D та речовин, що допомагають травленню. Але надлишок “поганого” холестерину ЛПНЩ накопичується в артеріях і провокує атеросклероз.
“Підвищений рівень холестерину може значно збільшити ризик серцевих захворювань, інсульту та інших серцево-судинних проблем. Надмірне накопичення холестерину в артеріях порушує кровообіг і може призвести до серйозних ускладнень”, — пояснює лікар.
Лікарка Сайра Бано підкреслює, що основою боротьби з ЛПНЩ є розчинна клітковина та корисні жири. Лідерами серед продуктів, які допомагають серцю, вона називає вівсянку та ячну кашу.
Продукти, що працюють на здоров’я серця
- Вівсянка та ячна каша — лише 3 г бета-глюкану на день допомагають знизити “поганий” холестерин.
- Бобові, овочі та фрукти — квасоля, сочевиця, нут, яблука, цитрусові, баклажани сприяють ефективному виведенню холестерину.
- Горіхи та насіння — жменя мигдалю або волоських горіхів та 1–2 ложки насіння льону чи чіа збагачують раціон корисними жирами.
- Соєві продукти та заміни — тофу, соєве молоко, оливкова та ріпакова олія захищають серце.
Британські експерти Адам Стейтен та Річард Еллісон наголошують, що найефективніший спосіб контролю холестерину — середземноморська дієта та регулярна фізична активність. Вони радять замінити червоне м’ясо та вершкове масло на жирну рибу, авокадо та оливкову олію, а також щодня вживати не менше п’яти порцій овочів, фруктів та цільнозернових продуктів.
Регулярні помірні навантаження теж відіграють ключову роль. Лікарі рекомендують щонайменше 150 хвилин на тиждень швидкої ходьби або їзди на велосипеді та силові тренування двічі на тиждень.
Як зробити перший крок
Зменшення насичених жирів до 20–30 г на добу та обмеження солі і цукру — ще один спосіб захистити серце. Лікарі радять поєднувати правильне харчування з фізичною активністю, підтримкою здорової ваги та відмовою від шкідливих звичок.
Зміни у раціоні — це не лише цифри на аналізах. Це реальний шанс зберегти серце здоровим і знизити ризик інфарктів та інсультів у майбутньому.
