У двох кропивницьких ліцеях після капітального оновлення відкрили модернізовані шкільні харчоблоки. Нові простори для приготування та споживання їжі вже приймають понад 1300 учнів щодня.
Про роботу оновлених їдалень у ліцеях «Природничих наук» та «Науковому» 15 грудня на місці ознайомилися керівники області й міста. До навчальних закладів завітали начальник Кіровоградської ОВА Андрій Райкович, його заступниця та депутатка міськради Катерина Колтунова, заступники міського голови Олександр Мосін і Сергій Колодяжний, а також представники освітніх управлінь.
Харчоблоки тепер виглядають і працюють інакше. Це не просто відремонтовані приміщення, а повністю модернізований виробничий простір, де кожен етап приготування їжі відповідає сучасним санітарним і технологічним вимогам.
Новітнє обладнання спрощує роботу персоналу. Системи очищення води, зони зберігання продуктів і чітка логістика процесів дозволяють дотримуватися всіх стандартів безпеки та якості.
Зміни відчутні й для дітей. Світлі зали, охайні меблі, сучасний посуд. У їдальнях комфортно. Тут приємно перебувати.
І смачно.
Сніданки й обіди у двох ліцеях відвідують понад 1300 школярів. За словами працівників, учні охоче йдуть до їдалень і часто просять добавку.
Капітальні ремонти в обох закладах стартували минулого року і тривали близько року. Фінансування здійснювали на умовах співфінансування з державного та місцевого бюджетів. Окремо з бюджету громади спрямували кошти на закупівлю технологічного обладнання та сучасного посуду.
Оновлення стосувалося не лише стін і техніки. У харчоблоках запровадили єдине щотижневе меню, яке відповідає принципам збалансованого дитячого харчування.
Кухарі зізнаються – працювати стало легше і приємніше.
“Спочатку здавалося, що для нового обладнання не вистачить місця. Але все стало на свої місця. Тепер у їдальні багато світла, зручно і комфортно. Дуже приємно працювати на сучасній техніці. Діти з нетерпінням біжать на сніданки й обіди, з’їдають усе і навіть просять добавки”, – розповіла працівниця харчоблока ліцею «Природничих наук» Василина Романова.
Кропивницький також залишається серед лідерів у впровадженні цифрової системи «Про-меню». Усі школи міста підключені до платформи, яка автоматизує планування закупівель і формування меню з урахуванням харчового балансу.
Результат цієї роботи, кажуть у владі, видно не в документах.
“Сьогодні ми бачимо результат хорошої спільної роботи. Найкраща оцінка зусиль влади, освітян і кухарів – це порожні тарілки в їдальнях, коли діти все з’їли”, – зазначив начальник Кіровоградської ОВА Андрій Райкович.
Оновлені харчоблоки у двох ліцеях стали ще одним кроком до системних змін у шкільному харчуванні міста. І цей крок уже має смак.
